居酒屋は三重県、四日市の大衆二日酔い酒場　ハングオーバー！！ | 新鮮な海鮮の料理

海の幸をふんだんに使用した料理を提供しており、例えば新鮮な刺身の盛り合わせはその日の朝に仕入れたばかりの魚介を使用しています。また、人気のある焼き物や揚げ物にも海の幸を贅沢に使用して、素材本来の旨味が引き立つよう調理しています。厳選した素材をそれぞれに合った調理方法で味付けしているため、お酒との相性も抜群で、料理とともに日本酒や焼酎を楽しんでいただけます。海鮮がお好きな方々が心からご満足できる料理の提供を目指しており、居酒屋料理で本格的な海の幸を味わっていただけるよう四日市で努めています。

新鮮な海の幸をお得な価格でお楽しみいただけるよう努めており、特に人気な海鮮のメニューは刺身の盛り合わせです。毎朝仕入れた新鮮な魚を贅沢に使用しており、その日の仕入れによって内容が変わるため何度訪れても新しい味わいを発見できます。プリプリとした食感が特徴のエビや甘みの強いホタテなど多彩な海鮮を揃えており、刺身以外にもマグロのレアカツやカキフライなどバラエティ豊かなメニューを居酒屋として提供しています。素材の鮮度を生かす調理法で仕上げているため、一口ごとに海の恵みを四日市で感じていただけます。